茅ヶ崎「らーめん康家」あっさり豚骨の進化系“家系ラーメン”が絶品

「地元の人がよく行く茅ヶ崎グルメはないかな」「ランチに混んでいない穴場のお店があるといいけど…」この記事では、湘南に遊びに来た時にこんな感じで検索した人向けに、辻堂駅と茅ヶ崎駅のちょうど中間くらいにある「らーめん康家」を紹介。

康家は神奈川の代表的な家系ラーメンの流れを汲みつつ、あっさりと奥深い豚骨ラーメンが食べられる地元の人御用達の一軒です。値段もリーズナブルでコスパも抜群ですよ。

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1年ほど前から、いわゆる「湘南」と呼ばれるエリアに住んでいます。

会社は都内なので、それを話すと「遠い!何時間かかるの?」とか「いいなー、湘南!」などと言われますが、海以外に特別なところはそれほどない、過ごしやすいローカルな地域です。

それで、藤沢、辻堂、茅ヶ崎の3つの駅なら、どこからでも通えるテキサスヒット的な場所に住んでいるのですが、外から遊びに来る時には知りえない場所やお店が意外と多くて発見の毎日です。例えばこのお店、らーめん康家

はっ!のれんでひさしの店名が隠れていました…。ごめんなさい。

カメラロールを探したら、別の時の写真がありました。このお店、地元の人でないと見逃しがちな場所にあるんですけど、個人的にお気に入りの一軒で近くに来たらつい寄ってしまいます。

今度はいい感じですね!

らーめん康家は、場所的には辻堂と茅ヶ崎の真ん中から辻堂寄り、桜道という通りにある地元で人気のラーメン屋さん。飾らない雰囲気で気軽に寄れて、ラーメンの味も申し分なし。豚骨ベースなんですけど、ひと口食べると落ち着く系のスタンダードな味わいなんです。

注文は券売機で食券を買うスタイル。トッピングなどの追加は現金でも可能です。写真がたくさんあって目移りしてしまいますね。

単品ラーメンのメニューが豊富。ご飯・どんぶり系も気になります。11〜15時の間ならお得なランチセットも注文可能です(祝日もOK)。後半に別の日に来てセットを頼んだ様子も書いてあるので、後で見てください。

落ち着くカウンター席。テーブルがべたべたしていないのが嬉しいです。ランチ時は地元の方を中心に、席がいっぱいになっていることもしばしば。

康家らーめんとマヨチャーごはん、餃子というフルコースを注文してしまいました。王侯貴族の贅沢さです。

康家らーめん(750円)は、岩のり、味付玉子、メンマという人気トッピングに、厚めの焼豚と板のり、ネギがどっさりのった一杯。

ラーメン界隈のボキャブラリに乏しく日々勉強の毎日ですが、ネット上のレビューを見てみるとネギは「焦がしネギ」、麺は「中太の平打ち麺」だそうです。

スープはと言うと(ここは自分の言葉での感想ですよ!)、豚骨ベースにしょう油が利いたバランスの良い味わい。豚骨の良いところはしっかり活かしつつ、重すぎずサラリと喉を通るスープとなっています。

豚骨系のラーメン食べたいけど重すぎるのはちょっと…という気分の時にぴったりです。

こちらはマヨチャーごはん。これは間違いないですね。口に含むとホロリとほぐれる、味濃いめの焼豚を、マヨネーズとご飯で食べるなんて幸せ以外のなんでもありません。

ギョーザも焼き目がついてパリっといい感じ。安定の味です。

人気のトッピングは焦がしねぎ、味付玉子、岩のり。うん、どれもウマいですからね。

康家はどのメニューも比較的リーズナブルなのですが、ランチ時のセットがとてもお得。

らーめんと半ライスのAセットが650円で、焼豚ごはんがついたBセットでも850円なんです。

Bセットを食べてみました。

こちらが康家らーめんではない、通常のらーめん。味付玉子とメンマ、岩のりが入らない代わりにワカメが投入されています。

スープが、麺とワカメとよく絡みとてもおいしい。単品なら650円という、都心では珍しいローカル価格なんじゃないでしょうか。

焼豚ごはんです。

肉厚な焼豚の旨みがジュワ~っと来ました。これもクセになりそう。

どれも安くてレベルが高い穴場的な一軒・康家、茅ヶ崎(辻堂)に遊びに来たときは要チェックです!

らーめん康家
神奈川県茅ヶ崎市松浪1-1-12
0467-88-4831
11:00〜15:30、17:00〜22:00またはスープ終了
水曜休み

らーめん康家

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