オムライスが好きです。
ごちそうすぎず、味の出張も強すぎないので飽きることがないオムライス。材料も限られていながら、店によってちゃんと味に幅があるのも、食べ比べ好きにはたまりません。
オムライスを食べられる店は、洋食屋、喫茶店、カフェ、ファミレスといろいろあります。
ただ、オムライス選びに失敗しないポイントは、探して食べるんじゃなく、あったら食べるくらいの気持ちでいることだと勝手に思ってます。
最近、僕が何かと行く店は星乃珈琲店。
「え？星乃珈琲店？」って思いましたよね？
そう、星乃珈琲店です。コーヒー飲みに行ったはずが、いつもいくつかあるうちのオムライスのどれかを頼んでる自分がいます。
オムライスは「洋食屋さんのオムライス」「海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリア」「ビーフシチューオムライスドリア」の3種類があります。
なかでも最近ハマってるのは「ビーフシチューオムライスドリア」。
コクがたっぷりのビーフシチューにトロっとした牛すじ肉、オーソドックスなオムライスが組み合わさった一品です。
真上から見るとこうなります。
肉は脂がのっていて口のなかでほどけるほど柔らかい。シチューをかけて、玉子・ライスと絡めて食べたら最高です。
オムレツはチキンライスの上にのったオープンスタイルです。表面はトロトロで、下の層はしっかり固められた二層構造。
ライスもいい具合で、ビーフシチューをジャマせず控え目ながら、それでいて自分のカラーも出してます。
うん、これはやっぱりメニューで見たらつい食べたくなっちゃう系の最たるものですね。星乃珈琲店に行ったら、いつものパンケーキの代わりにぜひ食べてみてください～。
スフレパンケーキもウマいんですけどね。