秋らしい日本酒に自然派ワイン。今月の美味しかった酒【17年9月】

今月もいろいろとお酒を飲む機会がありました。

もちろん、これだけではなく、他にも様々なジャンル・銘柄のお酒との出会いがありましたが、写真があるものを中心にまとめてみました。

10月を前に、秋らしい日本酒が多かった印象です。

 

弥右衛門 純米辛口冷やおろし 生詰 

@なぎ/渋谷

渋谷・百軒店にあるいきつけの立ち飲み・なぎでいつも福島のお酒をいただいています。味がのっていて美味しかった。

 

こなき純米 超辛口

@波平/立川

ラベルが「こなき爺」。千代むすび酒造のこなき純米。こういう辛口が最近かなり好きだなと。

 

磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み・薆瞬 

@ Funky原田/立川

肉野菜巻きが目玉のFunky原田で。日本酒もいろいろ。この磯自慢はすごい豊かな滋味と米の旨さがゴツくてすごく美味しかったです。

 

群馬泉 純米初しぼり

どっしりした味で好きなお酒は、なんといっても群馬泉の山廃純米なんですが、今回は純米生の初しぼり。熟成が利いたことで、味がのって少しトロッとした舌触り。甘みが増して、カラメルのような香りも出ています。

 

本格焼酎 園の露

焼酎もあります。

こちらは宮崎は川崎醸造場の園の露。タイ料理屋に持ち込んで味わってみたら、最高。買った伊勢五本店では「米焼酎なんだけど、いろんな味がする」と聞いていたんですが、果たしてその通り。かめ仕込み由来の独特の香りがメチャクチャ癖になりました。

 

レ・ヴァン・コンテ ピノワール・ドゥ・ソワフ

@ビアンカーラ

ロワールのネゴシアン、レ・ヴァン・コンテのピノを井之頭公園駅すぐのワインバー・ビアンカーラで。果実味があって、じゅわーっと旨みが広がる小気味好いピノでした。これは美味しい。

 

ローラン・バーンワルト ピノ・グリ 2013

こちらも別の日にビアンカーラさんで。バーンワルト、最近よく飲んでいます。こちらは丸みと深みがあって余韻も複雑なすごいワインでした。

 

Taihu Brewing ゴーゼ

@台北 Driftwood 西門町

先月は台湾に行ってきたのですが、西門町のビアパブで飲んだ一杯。ゴーゼなんですが、独特の香りがあってすごく個性的でした。飲んだ時は、ん?って感じだったんですが、こうやって思い出すってことはやっぱり印象に残っているのかも。

 

舞美人 山廃純米

和美場くいしんぼう

美川酒造場が醸す舞美人は、新宮のくいしんぼうで。酵母無添加なんですが、とにかく酸っぱい!お酢より酸度が高いというから驚きです。それもパイナップルと合わせることで、とてもまろやかで風味が感じられるから不思議。ペアリングの妙ですね。

10月はどんなお酒に出会えるでしょうか。今月もよろしくお願いします。

 

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