はい、刺身好き集合。新橋のさかな亭は朝〆の刺身がめちゃくちゃウマいぞ

突然ですが、好きな音楽はサカナクションとフィッシュマンズです。好きな映画はジョー・ダンテ監督の「ピラニア」、一番好きな言葉は「寒ブリ・寒ボラ・寒ガレイ」、好きな食べ物はもちろん刺身です。

はい、刺身以外はちょっと嘘が混ざってます。でも刺身はすごく好きです。

会社がある新宿以外では新橋や渋谷、神田あたりでランチを食べることがたまにありますが、新橋なら外せない一軒はここ。

新橋駅前ビルのB1Fにあるさかな亭。11:30からのランチタイムには、いつも行列ができている人気店です。

ランチメニューは、「刺盛定食(大盛り900円、並750円)」、さんまとさばが選べる「焼魚定食(700円)」、「煮魚定食(700円)」があります。刺盛定食と焼魚or煮魚がセットになった「とくとくセット(1100円)」もボリューム満点で食べている人が結構いますね。

お店はメインの通りの1本筋に入ったところに。カウンターだけの8席くらいのお店です。大きな荷物はない方がいいかも。

夜のメニューも気になります。これはうまいまて貝も食べたい。

焼魚もいいですが、やっぱり刺盛定食にしましょう。ワクワク。注文するとすぐに来ました!

ご飯に刺身、味噌汁に漬物です。お店の中は白熱灯でちょっと暗め。味噌汁はもやしがたくさん入ってます。

刺身!

メインは白身魚が2種類。しまあじともう1種類はあいなめでしょうか。サーモンとマグロが1切れずつ、それにネギトロものっています。

さかな亭の刺身は朝〆だそうですが、白身がめちゃくちゃウマい。江戸前のようなネットリした甘みじゃなく、新鮮だからこその弾力ある食感が最高。

しまあじがとにかく美味しい。噛むごとにギュッ、ギュッとした歯ごたえがあります。マグロやサーモンはまあ普通に普通って感じです。悪くなはい。

平皿に置くと、あれっこれ大盛?普通の方が多くない?と思いがちですが白身がそれぞれ4枚くらい入っていて結構なボリューム。

ランチで考えると安くはないですが(そもそもが新橋はそんなに安くない)、刺身好きなら満足できる内容です。ごちそうさまでしたー。

さかな亭
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
03-3574-0215
11:30~14:00LO、17:00~22:00LO
日曜・祝日休み

「新橋」が好きなら読んでみて
本当は誰にも教えたくない…新橋のぶどう家はやっぱり酒も料理も最高
新橋のサラリーマンも認める「美華園」で激辛・唐辛子麺を食す

「刺身」が好きなら読んでみて
誰しも一度でリピーターに。千葉・南房総の宿「政右ヱ門」は竜宮城並に最高の宿
鯛がウマい!磯丸水産の「愛南鯛とウニのどんぶり」が絶品でおすすめ