突然ですが、好きな音楽はサカナクションとフィッシュマンズです。好きな映画はジョー・ダンテ監督の「ピラニア」、一番好きな言葉は「寒ブリ・寒ボラ・寒ガレイ」、好きな食べ物はもちろん刺身です。
はい、刺身以外はちょっと嘘が混ざってます。でも刺身はすごく好きです。
会社がある新宿以外では新橋や渋谷、神田あたりでランチを食べることがたまにありますが、新橋なら外せない一軒はここ。
新橋駅前ビルのB1Fにあるさかな亭。11:30からのランチタイムには、いつも行列ができている人気店です。
ランチメニューは、「刺盛定食（大盛り900円、並750円）」、さんまとさばが選べる「焼魚定食（700円）」、「煮魚定食（700円）」があります。刺盛定食と焼魚or煮魚がセットになった「とくとくセット（1100円）」もボリューム満点で食べている人が結構いますね。
お店はメインの通りの1本筋に入ったところに。カウンターだけの8席くらいのお店です。大きな荷物はない方がいいかも。
夜のメニューも気になります。これはうまいまて貝も食べたい。
焼魚もいいですが、やっぱり刺盛定食にしましょう。ワクワク。注文するとすぐに来ました！
ご飯に刺身、味噌汁に漬物です。お店の中は白熱灯でちょっと暗め。味噌汁はもやしがたくさん入ってます。
刺身！
メインは白身魚が2種類。しまあじともう1種類はあいなめでしょうか。サーモンとマグロが1切れずつ、それにネギトロものっています。
さかな亭の刺身は朝〆だそうですが、白身がめちゃくちゃウマい。江戸前のようなネットリした甘みじゃなく、新鮮だからこその弾力ある食感が最高。
しまあじがとにかく美味しい。噛むごとにギュッ、ギュッとした歯ごたえがあります。マグロやサーモンはまあ普通に普通って感じです。悪くなはい。
平皿に置くと、あれっこれ大盛？普通の方が多くない？と思いがちですが白身がそれぞれ4枚くらい入っていて結構なボリューム。
ランチで考えると安くはないですが（そもそもが新橋はそんなに安くない）、刺身好きなら満足できる内容です。ごちそうさまでしたー。
◆さかな亭
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
03-3574-0215
11:30～14:00LO、17:00～22:00LO
日曜・祝日休み
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