国際通りでウマいと噂の「小桜」のソーメンチャンプルーが想像の斜め上

久々の沖縄です。

那覇で一泊したので、前々から行きたかったお店に寄って美味しいと噂のソーメンチャンプルーを食べてきました。

牧志駅から歩いて5分くらい、国際通りを竜宮通り社交街(って呼ぶのは初めて知った)に折れてすぐの小桜です。

創業1955年ってすごいですよね。

店内にはこれまでに来たお客さんのポラロイド写真がたくさん貼られていますが、それも普通に20年前とかでびっくり。20年前は何してたかな。

料理はこのグランドメニューと日替わり・おすすめがちょっと。種類は多くないですが、どれもひと工夫されていて絶品。

皮が残っていて、ジャガイモの甘みで食べられるポテサラ。酸味は抑えめで、素材の味を生かしたすごくビールが進む味。

塩ナンコツソーキもとろっとろでおいしい。脂と豚の旨みがしっかりで頬が落ちます。それでも、さりげなく八角を効かせていて爽やかな仕上がり。

飲み物はビールやハイボールのほか、泡盛がずらり。県内47蔵の銘柄を扱っているということです。

そして!これがずっと食べたかったソーメンチャンプルーです。

一口食べると…なるほど、ウマい!

ニンニクをしっかり効かせたペペロンチーノ的なソーメンチャンプルーになっています。なるほど、これは面白いですね。酒飲みにはたまらない一品でした。

スーチカー(豚の塩漬け)がアクセントになった豆腐チャンプルーも最高でした。

メニューはどこにでもある定番が多いですが、どれもちょっとしたアイデアと工夫が光る素晴らしいものばかり。

常連さんに愛されるのも納得。那覇に来たらヘビロテ使いしたい一軒でした。ごちそうさまです。

小桜
沖縄県那覇市牧志3-12-21
098-866-3695
18:00〜23:00
日曜、水曜休み
https://www.kozakura.co/

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