採算度外視すぎ!亀有のイタリアンKISHIWADAがすごかった

普段遊ぶエリアではないけど、たまに足を運ぶ街ってありますよね。

僕にとって亀有はそんな場所。悩んだ時に亀有公園の両津像の隣で何をするでもなく時間をつぶしたり、昼間から仕事を忘れてアリオの映画館に行ったりする時とかに訪れる街。

この間、アリオの近くにすごく良さげな店を見つけたのも映画の帰り。

「旨い魚とワイン。KISHIWADA」という創作料理・イタリアンのお店。

KISHIWADA?

そう、岸和田です。大阪の岸和田出身のオーナーが、向こうで何軒かの店を展開した後、2014年に東京に進出しオープンしたのだそうです。

料理はちょっとしたおつまみから本格的なメインまで、バリエーション豊か。おやっと思ったのはまぐろメニューがすごく充実していること。



「東京の人はまぐろ好きかなと思って」
とは店主の言。素材選びに妥協はなく、市場で手にとって確かめた納得の行く素材だけを使っているそう。

何にしようか迷っているところ、ディナーセットなるものがお得だと教えてもらいました。ディナーセットなら、どれでも好きなメニュー3品を選んで1980円になるとのこと。

1980円!?

さっきのメニュー、1品で1000円超えるものもありましたよ!「大丈夫です」と。これはすごい。ありがたくいただきましょう。

1品目は本まぐろ赤みのお造り

赤身とはいえ、脂がのっていますね。レモンの風味も感じられて爽やか。

飲み物もいただきましょう。ワインも豊富。どこだったか(?)のシャルドネをもらいました。

土のコク深い香りが特徴的でした。

2品目はまぐろのポワレ

ブルーブランソースという、白ワインとバターのソースでほくほくのマグロを。いつもと違うまぐろ。上品で複雑な味わい。良いですね〜。

そして3品目は冷製まぐろとえびのカッペリーニ

バジルが利いていて、えびと脂ののったまぐろが細い麺と絡むんです。これは美味しい。冷たいので暑い時期にもぴったり。絶品。

ひとりなら、このディナーセットで大満足。何人かならいろいろなメニューが注文できて楽しいですね。次は誰か近くの人を誘って訪れてみたいと思います!

◆旨い魚とワイン。KISHIWADA
東京都葛飾区亀有3-40-6
17:00〜1:00(日祝22:00)
不定休

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